giovedì 28 marzo 2013

LATTE ....COSA CI NASCONDE UN BICCHIERE DI LATTE...

Che in un bicchiere di latte si possano nascondere 20 diversi antibiotici, analgesici e ormoni della crescita. Invece è proprio così come è stato scoperta da alcuni ricercatori dell’Università di Jaen in Spagna che hanno effettuato delle analisi molto sofisticate sul latte vaccino, il latte di capra e il latte materno. Nei vari tipi di latte sono state trovate una ventina di sostanze estranee, in quello vaccino la percentuale maggiore. Anche se le quantità sono minime e non provocano seri effetti sulle persone di qualsiasi età.Lo studio che ha portato a questa scoperta è stato pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry e dimostra come ormai i composti chimici creati dall’uomo abbiano invaso la catena alimentare, inoltre dando validità ad un test che potrebbe essere applicato anche su altri alimenti e che sarebbe in grado di farci scoprire cosa nascondono. Tra le sostanze scovate nel latte vi sono tracce di acido niflumico, mefenamico e chetoprofene, comuni analgesici usati per animali e persone.

Nessun commento:

Posta un commento